Húsvéti kókuszkosárkák

  • 2015.04.01.
  • 1

Hozzávalók:-25 dkg kókuszvaj (vagy kókuszzsír)-1 csésze (2,5 dl) kakaópor (ki, mit szeret jobban, lehet nes-kakaóval is készíteni)-fél csésze méz-20 dkg reszelt kókusz-egy nagyobb csipet tiszta só+reszelt kókusz-a kész kosárkákba +cukor-, vagy csokitojás-díszítésnekA kókuszzsírt mikróban felolvasztom, a hozzávalókatösszekeverem, majd vagy 24 db mini, szilikon-, vagy 12 db normál
muffin formábaa masszát elosztom és kosárkákat nyomkodok belőlük;hűtőszekrényben teljesen kihűtöm.A másik adag kókuszreszeléket elosztom a kosárkákban,díszítem a cukorkákkal és tálalom(tárolni zárható üveg-, vagy műanyag edényben,hűtőszekrényben).Arról ugye nem volt szó, hogy nem lehet tömény?!:)
:)

:)