Rocky road

  • 2014.10.21.
  • 0

...a házi Istennőmtől-szabadon!(És nagyon gyorsan! :)))3. rész
(1. és
2. rész :)Hogy maga recept mennyire eredeti -bevallom-,fogalmam sincs, nem kutattam utána-olvastam, méghozzá...de, ezt már Tudjátok! :) Hozzávalók:-12,5 dkg vaj (igazi :)-30 dkg étcsokoládé (JÓ minőségű)-3 ek méz-20 dkg vajas keksz (készen kapható :)-10 dkg pillecukor (marshmallow)-porcukor Nagyon rövid lesz a leírás (pont, amilyen a hozzávalók sora :);gőz fölött felolvasztom a vajat az apróra tördelt csokival,mézzel,(kiöntök kb. 1 dl mennyiséget a csokiból és félreteszem)majd a gőzről levéve beleforgatom az összetörtvajas kekszet és az ollóval kicsire összevágott pillecukrot(csak mert nem kaptam mini méretűt).Kis méretű tepsit (sacc. 25x30-as) kibélelek sütőpapírral,nagyjából belesimítom a masszát(nem véletlenül köves út az elnevezés :)és 1 órára hűtőbe teszem.Ugyanis kell egy kicsit dermedni az egésznek,mielőtt ráönteném a (kicsit felmelegített) félretett csokit.Hűtőbe vissza, majd kis kockákra vágom
(48 darabra :)és megszórom porcukorral.Ennyi!3 napig remélem kitart mindez! :)))Ui.: vasárnap este, azért biztos, ami biztos, készült még egy kis gombás, mustáros csirkepörkölt is. Most már tényleg ennyi! :)))