Mert mihez is kezdjen az ember lánya akkor,ha rendelkezik egy halom körtével?
Ette
sülve, ette főve, ette camembert-rel,
ette nyersen is, de még mindig van egy jó pár darab!Kellene belőle kompót is, nem? De!
:DHozzávalók:-8-10 db körte-2 ek borókabogyó-1,5 dl vanília aroma (rumos is, vaníliás is :)(és ismét lehet gyártani a következő adagot,mert nincs már messze karácsony és a sütési dömping! :)-3-4 dl víz (amennyi ellepi)-1 lime leve-10-15 dkg cukorA körtéket mosom, hámozom, a magházat kivágom és cikkekre vágom.A borókabogyókat kicsit megnyomom.A vizet a lime levével, a cukorral és a borókabogyókkal
a cukor oldódásáig főzöm.Ekkor belekerül a körte és picit főzök rajta,
de éppen csak annyit, hogy még roppanós maradjon az állaga.(A borókabogyót itt ki is lehet szedni!) Ha ezzel is megvagyok:1. és felnőtteknek készül a kompót, akkor itt
kerül bele az aroma, a tűzről való levétel után;2. ha gyerekek is fognak enni belőle,
öntsük bele az elején és az alkohol el is fog
főni belőle, mind egy szálig!
Csak itt vigyázzunk, nehogy meggyulladjon az alkohol!