Csülök-sonkás sült "szendvics"

  • 2013.11.01.
  • 0

Hozzávalók (6 db-hoz):-15 dkg kenyérliszt-0,5 dl langyos tej-1 egész tojás (felverve)-a fele a tésztába, a fele a tetejét lekenni-2 ek vaj-1 kk só-1 dkg élesztő-egy nagyobb csipet cukor-6 vékony csülök-sonka szelet-magos mustár-füstölt sajt-a másik fél tojásA tésztát bedagasztom és kelni hagyom-legalább egy órát.A megkelt tésztát 2-3 mm vékonyra nyújtom,
majd 12 db 9 cm-es kört szaggatok
(csak mert ekkora átmérője van a csülök-szeleteknek).6 lapot vékonyan megkenek magos mustárral,teszek egy-egy sonka szeletet rájuk,letakarom a maradék tésztával;
itt kezdődik a formázás:bevágom őket 6-6 helyen, fordítok egyet a háromszögeken,
lekenem tojással és megszórom füstölt sajttal.Előmelegített sütőben, légkeveréssel, 180 fokon, 10 percig sütöm. Az alapötlet Gabriellától származik(egy hangyányi változtatással) -meglátni és beleszeretni!
Nála elég sok "beleszeretős"dolog található!
:)))