Sütőtökös- csokis süti (blondie)

  • 2014.02.22.
  • 6

Imádom a sütőtököt, a gyerekeim viszont nem hajlandóak megenni. Mikor sütőtökös sütik után kutakodtam, találtam ezt a receptet. Nagyon finom, és igen, így megették a sütőtököt, sőt olyannyira, hogy alig bírtam megmenteni néhány szeletet, hogy felkerülhessen a blogra! :D Hozzávalók:26 dkg. liszt0,5 kk. fahéj1 tk. szódabikarbóna
3/4 tk. só
22 dkg. margarin25 dkg. cukor (nálam fele kb. barna cukor volt)1 tojásegy vaníliarúd belseje (nálam 1 tk. vanília aroma)40 dkg. sült sütőtök
10 dkg. csokicsepp.Elkészítés:A sütőtököt feldaraboljuk, tepsibe tesszük, némi cukrot szórunk rá és a sütőben puhára sütjük. Kihűtjük, majd villával a tökhúst összetörjük.A sütőt előmelegítjük 180 C fokra.Egy kb. 20×35 centis tepsibe sütőpapírt vágunk.Egy tálban összekeverjük a lisztet, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót.A margarint és a cukrot krémesre keverjük, beleütjük a tojást, majd a sütőtökpürét is hozzáadjuk.A sima krémhez kanalanként hozzáadagoljuk a lisztes keveréket, s végül a csokoládé-cseppeket.A masszát az előkészített tepsibe öntjük és 35-40 percig sütjük.