zebra keksz

  • 2013.01.09.
  • 3

Hozzávalók: 2 nagy csomag Albert keksz, fél liter tej, 2 csomag csokis pudingpor, 20 dkg porcukor, 25 dkg Ráma margarin, 1 kis üveg rum aroma, 2 evőkanál kakaópor.Elkészítése: 4 dl tejet felforralok, a szárazanyagokat összekeverem egy deci tejjel és a rumaromával, majd állandó keverés mellett hozzáöntöm a forró tejhez és sűrűre főzöm. Még melegen belekeverem a margarint, addig kell keverni, amíg teljesen eltűnik a margarin a krémbe és homogén nem lesz,Ezt követően azonnal megkenem a kekszeket és összeragasztom őket a csokis krémmel. Fóliába göngyölöm, majd egy éjszakát állni hagyom. Másnap ferdén szeletelem.