Mogyorós csokigolyó 10 perc munkával

  • 2015.01.20.
  • 8

Nagyon mogyorós hamis trüffel, ami után nem nagyon akarsz már semmi mást enni. Tömény boldogság villámgyorsan. 10 perc munka, fél óra pihenés – a masszának, nem neked. Na jó, akár neked is. Ha van minden otthon, márpedig nem sok minden kell hozzá, akkor tényleg ennyi. Persze ha egyből tripla adaggal indítasz – mert úgy érdemes – akkor nyilván egy kicsit több idő, de minden percet megér. Komolyan.Hozzávalók kb. 12 darabhoz:1 tubus cukrozott sűrített tej (nekem ebből 150 g-ot sikerült kipréselni)15 g cukrozatlan kakaópor150 g pörkölt, sótlan földimogyoró darálva1. Ledaráljuk a mogyorót és félretesszük. A sűrített tejet egy tálba nyomjuk, elkeverjük benne a kakaóport, majd hozzáadunk 80 g darált mogyorót (nem baj, ha nincs teljesen finomra darálva, az apró darabkák nem fognak ártani neki, sőt!.) Jól összekeverjük és hűtőbe tesszük kb. fél órára.2. Kivesszük a hűtőből, gombócokat formázunk a masszából és megforgatjuk őket a maradék darált mogyoróban. Alapos kézmosás és kész is vagyunk.Tipp: ha sós mogyorót használsz, akkor sem lesz semmi baj, különlegesebb lesz egy picit, szóval ha szereted az édes-sós kombinációkat, akkor hajrá!Ez pedig itt a facebook oldalam, ha keresnéd esetleg. Hasonló receptekA legegyszerűbb zserbógolyó (10 perc munkával)Joghurthab házilag – időutazás 5 perc munkávalMogyoróvajas csokigolyókMogyorós trüffelMogyoróvajas-narancsos csokikrémes bonbon