házi vaníliás cukorEz is egy roppant egyszerű ötlet, de egyben nagyszerű is.
Én a kikapart vaníliarudakat mindig beledobálom a cukortartó üvegembe, így rövid idő alatt isteni vaníliás cukorhoz jutok. Sokszor nincs is sima cukor itthon, csak ez a vaníliás, így mindenbe ez kerül - mondjuk az uborkasalátába annyira nem való, de szinte minden máshoz tökéletes.Minél tovább tároljuk együtt a cukorral, annál aromásabb lesz.Amennyiben gyorsabban szeretnénk vaníliás cukorhoz jutni, akkor a magokkal együtt adjuk a cukorhoz.Ha ledaráljuk a rúddal együtt, akkor igazi fekete vaníliapettyekkel tarkított porcukrot kapunk.
Egy szép jól záródó üvegbe téve ez is egy remek gasztroajándék lehet, nem beszélve arról, hogy otthon tökéletes vaníliás édességeket tudunk készíteni, nem kell a mű aromákat megvásárolni.Most csak azt sajnálom, hogy az illatot nem tudom beszkennelni nektek, ideje lenne már feltalálnia valakinek.Készítsétek el :)házi vaníliás cukorCsak, mert szeretem...a gasztroblog