Hozzávalók1,5 kg meggy (magozva mérve)50 dkg cukorcsipetnyi fahéj1 csomag 2:1 dzsemfixA kimagozott meggyet a cukorral feltesszük főni és forrástól számított 35-40 percig, alacsony lángon rotyogtatjuk.Ezután botmixerrel pépesítjük, beleszórjuk a dzsemfixet és az egészet összeforraljuk.Forrón csírátlanított üvegekbe töltjük.