ALAKBARÁT HOT-DOG - CUKKINI HOT-DOG

  • 2013.07.17.
  • 1

Meleg van, itt a nyár, és itt a cukkiniszezon is. A szokásos töltött, rántott cukkinik helyett most készítsünk belőle inkább például egy ilyen alakbarát hot-dogot.A virslitől függően, a glutén-, liszt-, tojás-, tejmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!HOZZÁVALÓK (1 adaghoz)1 kisebb méretű cukkini1 virsliketchup, majonéz, mustár1 csipet sóELKÉSZÍTÉSA cukkinit mossuk meg, majd lobogó sós vízben főzzük (fedő alatt) 10 percig. Ezalatt a virslit is főzzük meg.A megfőtt cukkinit hűtsük le hideg víz alatt, majd vágjuk le a szárát. Egy almacsutkázóval szúrjuk ki a közepét, majd egy hosszú nyelű kanállal szedjük ki a közepét. Ügyeljünk közben arra, hogy az oldalát ne lyukasszuk ki.Tegyünk bele ketchupot, majonézt, mustárt ízlés szerint, majd nyomjuk bele a megfőtt virslit, és már fogyaszthatjuk is!
Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl! Tarts Velünk a Facebookon is!