PÁRIZSI MELEGSZENDVICS

  • 2013.06.10.
  • 9

Gyors melegszendvicskrémünk egy finom kávé vagy tea mellé. A party-grill sok háztartásban megtalálható (volt), sok helyen még ma is használatban van. Emlékszem Nálunk is mekkora öröm volt, amikor (általában péntek esténként) Mi gyerekek a beletett melegszendvicsünket lestük, hogy megsült-e már, mert az illata
mennyei volt.
Pár perc alatt
kész: csak összeállítjuk a krémet, megszórjuk reszelt sajttal, és addig sütjük míg a tetején a sajt szép színt nem kap.A párizsitól függően a melegszendvicskrém a glutén-, liszt-, tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!HOZZÁVALÓK150 gramm párizsi125 gramm natúr joghurt1 kisebb salotta hagyma1 kk mustárfrissen őrölt tarka bors, só1/2 kk őrölt szerecsendió1 fokhagymagerezdELKÉSZÍTÉSA sütőt kapcsoljuk be grill fokozatra.A párizsit daráljuk le (vagy tegyük egy aprítóba) a gerezd fokhagymával és salottával együtt.A natúr joghurtot keverjük el a mustárral, majd keverjük össze a párizsis masszával, ízesítsük sóval, és frissen őrölt tarka borssal.A krémet kenjük a kenyér vagy baguette szeletekre, majd a
tetejét szórjuk meg reszelt sajttal. Néhány perc alatt készre sütjük. (amíg a teteje színt kap). Langyosan fogyasztjuk.Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl! Tarts Velünk a Facebookon is!