# A pulyka medalionokat zsíron átsütöttem: mindkét oldalán, fehéredésig. Mivel ez a hús elég vastag, lassan sül át.# Sóztam, borsoztam, megszórtam fokhagyma porral és sült csirke fűszerkeverékkel.# Fedő alatt, néhányszor megfordítva készre sütöttem.Karfiol pürével és párolt zöldséggel tálaltam.Megtalálsz a Facebookon is:
Boszorkánykonyha