Sült karfiol

  • 2015.11.26.
  • 9

Hozzávalók:# 400 g karfiol # 4 ek vaj/zsír # 4 ek tejszín # 4 ek reszelt sajt # só, bors ízlés szerint # a sütéshez kevés zsírElkészítés:# A karfiolt sós vízben megfőzöm.# Egy kis tepsit kézzel kizsírozok.# A tespibe teszem a főtt karfiolt, kézzel kicsit lenyomkodom.# Leöntöm a (kicsit megolvasztott) vaj/zsír-tejszín-só-bors keverékkel. Rászórom a reszelt sajtot.# Előmelegített sütőben, lefedés nélkül 200 fokon addig sütöm, amíg a sajt ráolvad. Majd grill funkción rápirítom a sajtot.Köretként és önálló ételnek is megfelel.Megtalálsz a Facebookon is:
Boszorkánykonyha