Itt a nyár, használjunk bátran mentát. Üdítők, frissítők, krémek remek kiegészítője! Ismerjétek meg részletesen ezt a növényt.
FELHASZNÁLHATÓ RÉSZEI
Frissen használjuk leveleit általában, de szárítva is kiváló alapanyag.
SZÁRMAZÁSDél-Európából származik a növény.
LEÍRÁS
A menta körülbelül 1 m magasra nő meg. Levelei fogazottak, lándzsa alakúak, enyhén szőrösek. Virágai fehéres rózsaszínűek.
ÉRDEKESSÉGA menta név görög eredetű. A legenda szerint Menthe egy nimfa volt, akire szemet vetett Hádész. Felesége, Perszephoné, bosszúból gyógynövénnyé változtatta a lányt. GYÓGYÁSZATSegíti az emésztést, gyomorerősítő hatású és enyhíti a hányingert.
Fertőtlenítő hatású a belőle készült illóolaj. Sokszor légúti megbetegedés során párologtatásra is használják, de gyógyszerek, köptetők, hurutoldók, köhögésre cukorkák kiváló alapanyaga.Masszázsolajakban, krémekben is alkalmazzák reumatikus fájdalmakra. AROMAFriss, üdítő illat, enyhén csípős ízű, hűsítő.
FELHASZNÁLÁSA gasztronómia mellett gyógyászat, az édesipar és a kozmetikai ipar is előszeretettel használja.
BESZERZÉSKertészetekben és bevásárlóközpontokban egyaránt megtalálható. Cserépben jól nevelhető. KONYHAI ÖTLETEKLeggyakrabban koktélokhoz, frissítőkhöz használjuk frissen. De emellett desszertekhez is kiváló. Továbbá teakeverékek gyakori alapja szárított formában.