Pucolás után, én megmosom a diókat és megszárítom az aszalógépben.Sok héj lejön róla.A mostani
fűszeres dió még pörkölődött is egy kicsit a sütőben.A következő mázba forgattam.Cukrot, mézet megkaramellizáltam, kevés tejszínnel
felengedtem.Mézes fűszer-keveréket
adtam hozzá.Jól átfőztem, amíg
sűrű nem lett.
Egy 5 dekányi vaj is került bele.Ebbe
a mázba forgattam bele a diókat.
Még melegen egy tepsibe,sütőpapíron
villával szétteregettem, elegyengettem.Gyorsan kell dolgozni, hamar megszilárdul.Nagyon finom csemege!
LoveMyProfile.com <3 Profile Counters