Négercsók torta

  • 2013.04.12.
  • 4

Mint ahogy írtam mostanában nem sütök, ez is egy hónapja készült, de mindenképpen megérdemli, hogy feltegyem. Gyerekkorom nagy kedvence a négercsók és ebben a tortában mind a krémben mind a díszítésben megtalálható ez a ma is nagyon finom nyalánkság. Manapság a legfinomabb négercsókot az Aldi-ban árulják, párszor hozzájutottam és nem bírtam abbahagyni, ezért nagy könnyebbség számomra, hogy ilyen áruház nincs a közelünkben. Ami ebbe a tortába került, szerintem szörnyű volt, de még szerencse, hogy a krémben ez nem tűnt fel senkinek. Tehát Aldi-s négercsók nélkül neki se álljatok! :)Hozzávalók a tésztához:3 tojás3 evőkanál liszt3 evőkanál cukor1 kiskanál sütőpor1 cs. vaníliás cukorKrémhez:500 g túró5 evőkanál porcukor500 g tejszín + porcukor ízlés szerint10 db kisebb négercsók2 tasak habfixáló por (DrOetker)1 cs. vaníliás cukorbaracklekvár a piskóta kenéséhezElkészítés:A sütőt előmelegítjük 180 fokra.A tojásokat robotgéppel magas fokozaton verni kezdjük majd a cukrot kanalanként hozzáadjuk és kb. 10 percig, de min. addig verjük amíg egy szép levegős magas habot kapunk!A sütőporral elkevert lisztet, óvatosan, kanalanként hozzáadva, szilikonlapáttal beleforgatjuk.Sütőpapírral kibélelt, 26 cm-es tortaformába simítjuk és 180 fokon megsütjük.A túrót robotgéppel és az 5 evőkanál porcukorral habosra keverjük.6 db habcsókot az ostyalap nélkül a túrókrémhez törünk és keverünk.A tejszínhabot ízlés szerint édesítve porcukorral félig felverjük majd a habfixálót is hozzáadva kemény habbá verjük.A túrókrémhez forgatjuk, majd a hűtőbe tesszük fél órára, hogy megdermedjen.Mikor a piskótalap is kihűlt, megkenjük vastagon baracklekvárral és ráhalmozzuk a krémet.Tejszínhabbal és megmaradt 4 db négercsókkal díszítsük fel.Tegyük egy órára hűtőbe, hogy szépen és könnyen szeletelhető legyen.Ezt a szép rózsás tányért és csészét szintén a Sütni Főzni oldalról szereztem be magamnak!Ha Ti is szeretnétek akkor az oldalamról érkező rendelésekre 5% kedvezményt kaptok, ha a vásárlás összege szállítási költség nélkül 10 000 Ft felett van. Az árengedmény nem vonatkozik a már kedvezményes termékekre, a Tupperware termékekre és a szállítási költségre.Kuponkód: barbikonyhája+sütnifözniForrás: A Kisalföld receptjei 9.Az Aldi-s négercsók amiről beszéltem... :)Jó étvágyat!