Kis kihagyás után megint egy tepsis hússal jövök, remélem nem unjátok, mert én aztán nem, sőt, szerintem lesz még pár! :))) A visszajelzések is megerősítenek ebben az ígéretemben.A brokkoli is visszatérő vendégem lesz mert számomra megunhatatlan és rendkívül egészséges!"....Rendszeres fogyasztását a táplálkozási szakemberek mind a benne rejlő tápanyagok, mind pedig bizonyos betegségekkel (különösen a daganatos betegségekkel) szembeni védőhatása miatt ajánlják, egyike tehát azoknak az „egészségmegőrző” élelmiszereknek, melyek megcáfolhatatlanul sok jó tulajdonsággal rendelkeznek. ........ megtalálható benne az a szulforafán nevű kéntartalmú vegyületet is, amely kemopreventív molekulaként segíti a szervezetnek a daganatos sejtek elpusztítását célzó természetes folyamatainak a beindulását. Ezen kívül támogatja a szervezet méregtelenítésében fontos védőenzimek működését is, amelyek segítenek a rákkeltő anyagok kiválasztásában és megelőzik a rákhoz vezető sejtkárosodást. ... "Bővebben itt is olvashattok róla.
Hozzávalók:4 db csirkemell filé (kb. 800 g)4 púpozott evőkanál házi darálású zsemlemorzsa4 teáskanál pirospaprika2 evőkanál házi ételízesítő1 evőkanál zsír2 pohár natúr joghurtkb. fél kg brokkoli előfőzve 10 percig20 dkg reszelt trappista sajtElkészítés:A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk.A tepsit kizsírozzuk.A sütőt 180 fokra előmelegítjük.A húsokat megforgatjuk a pirospaprikával elkevert zsemlemorzsában, majd a felével kirakjuk a tepsi alját.Megszórjuk 1 evőkanál házi ételízesítővel így külön sózni sem kell a húsokat. Ha bolti ételízesítőt használunk akkor ez a mennyiség nagyon sok, tehát óvatosan bánjunk vele!Meglocsoljuk az egyik pohár joghurttal.Az előfőzött brokkolit ráterítjük, majd a panírozott húsok másik felével betakarjuk.Szintén szórunk rá egy evőkanál házi ételízesítőt, majd a másik pohár joghurttal meglocsoljuk.A legtetejére rászórjuk a reszelt trappista sajtot, majd kb. 1 óra alatt pirosra sütjük.Ezt a szépséges barokk pecsenyés tálat és még sok szép dolgot szereztem be magamnak a Sütni Főzni oldalról!Majd a többit is szép sorjában megmutatom. Mióta ezt a tálat meghozta a futár azóta mindent ezen tálalok, szerintem gyönyörű, és az új tölgyfaasztalomon amit lassan elkészít az asztalos, nagyon jól fog mutatni!Ha Ti is szeretnétek egy ilyen tálat akkor az oldalamról érkező rendelésekre 5% kedvezményt kaptok, ha a vásárlás összege szállítási költség nélkül 10 000 Ft felett van. Az árengedmény nem vonatkozik a már kedvezményes termékekre, a Tupperware termékekre és a szállítási költségre.Kuponkód: barbikonyhája+sütnifözniJó étvágyat!