Csokis meggyes muffin

  • 2013.06.17.
  • 0

Hozzávalók:25 dkg meggy magozva25 dkg liszt1 csomag sütőporfél kiskanál szódabikarbóna3 evőkanál keserű kakaópor4 evőkanál csokicsepp vagy csokidara2 tojás12 dkg kristálycukor12 vaj2,2 dl natúr joghurta tetejére : 2 dl tejszíncsokidara , vagy csokicsepp a díszítésreElkészítés:A meggyet kimagozzuk. A lisztet a sütőporral, szódabikarbónával,a kakaóporral és a csokicseppekkel vagy tortadarával összeforgatjuk.A tojásokat a cukorral jó habosra keverjük, majd a lágy vajat,és a joghurtot is hozzáadjuk. A lisztes keveréket hozzáadjuk, végül a meggyet is beleforgatjuk. Muffin papírokba kanalazzuk 170 fokon 18-20 percig sütjük. Ha kihűlt a felvert tejszínnel és csokidarabokkal díszítjük.