Csokis bögrés muffin
- 2018.02.24.
- 5
Mostanában eléggé elfeledkeztem a muffinról, pedig ez az egyik legegyszerűbb, és leggyorsabb édesség, amit az ember lánya megsüthet, ha egy kis édességre vágyik vagy épp váratlan vendégek jelentkeznek be. Ez a bögrés változat még könnyebb, mérlegelésre sincs szükség. A cukor mennyisége elég sok, ha valaki kevésbé édesen szereti, akkor érdemes mérsékelni azt. A bögre mérete 2,5 dl-es.Hozzávalók 12 db muffinhoz:*1,5 bögre liszt*1 csipet só*1 tasak sütőpor*2 púpos ek cukrozatlan kakaópor*3 közepes tojás*1 bögre cukor*1 ek házi vaníliás cukor*1/3 bögre olaj*½ bögre tej*½ bögre apróra vágott étcsokoládéA sütőt előmelegítjük. A formákat papírral béleljük. A csokoládét apróra vágjuk.A cukrokat habosra keverjük a tojásokkal, majd az olajjal. Beleszórjuk a kakaóporral, sóval, sütőporral elkevert lisztet. Belekeverjük a csokit.A 12 mélyedésben egyenletesen elosztjuk a masszát. Nekem mindegyikbe egy fagyiskanálnyi adag fért.170 fokon hőlégkeveréssel kb. 25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
A Facebookon is megtaláltok.Már Instagramon is fent vagyok.