Paradicsomleves füstölt sajttal

  • 2013.06.27.
  • 4

Párom nem szereti a "hagyományos" paradicsom levest amit a menzákon is készítenek. Nem tudja megszokni azt az édes ízt. Az Ő kedvéért szoktam rá erre a levesre. Isteni finom, ha hideg akkor akár frissítő italként is fogyasztható, persze akkor nem reszelünk bele füstölt sajtot :)Hozzávalók1 l házi paradicsomlé0,5 l vízfél zeller2 szál fehérrépa4 szál sárgarépa1 karalábézellerzöldsóbazsalikomoreganoA paradicsomlevet felteszem főzni a vízzel, beleteszem az apróra vágott, tisztított zöldségeket, fűszerezem ízlés szerint. Ha megpuhult a zöldség összeturmixolom.Reszelt füstölt sajttal tálalom.