Megfőztem egy adag brokkolit, sárgarépát és egy szem krumplit sós lében.10 dkg húsos szalonnát összekockáztam és kisütöttem.Egy kisebb kuglóf formát kivajaztam, morzsával meghintettem.Az összeaprított zöldségeket és a szalonnát beleszórtam a formába, kevés borssal megszórtam, 2 nyers tojást 1 kis pohár tejföllel összekavartam, ráöntöttem a zöldségre, majd reszelt sajttal vastagon megszórtam. Forró sütőben pirosra sütöttem.Most éppen hűl . . . vagy ki tudom borítani a formából, vagy ha nem sikerül, akkor ki is lehet kanalazni. (Sarkady Katika receptje)