Grádné Jolika, régi kedves TVN-es blogtársam receptje:Bagaméri születésű vagyok.A Bagaméri kapros lepény receptjét Édesanyám Szarka Mariska nénitől kapta.2 dkg élesztőt felfuttatok kevés langyos tejben és félkiló lisztel, 3 dl enyhén sós vízzel összedolgozom.Kelesztés után kinyújtva 2 x hajtogatva,olajjal megkenve, pihentetés után vagdalt, párolt, sós kaporral megkenve feltekerem kalácsként és ropogósra sütöm.A tetejét olajjal megkenve, bevagdosva szép pirosra sül.Túróval gazdagíthatjuk, mindenképp nagyon finom.Vannak receptek interneten is. Megszoktam nézni és összevetem az enyémmel. pl ezt