Sajtos-magvas joghurtos ropi

  • 2018.09.03.
  • 0

Hozzávalók:a tésztához20 dkg lisztmokkáskanálnyi sütőpor10 dkg puha vaj/sütő margarin1 kis pohár natur joghurtsó ízlés szerinta tetejére1 tojás5 dkg apróra reszelt kemény sajtsó ízlés szerint (durva szemű)1 evőkanálnyi tökmag/napraforgómag/szezámmag/lenmag/köménymag (ízlés szerint)Elkészítés: összekeverjük a lisztet a sóval, majd hozzá adjuk
a puha margarint és a joghurtot.Ezt simára gyúrjuk
20 percig hűtőben pihentetjük.Belisztezett deszkán 3-4 mm vékonyra kinyújtjuk a tésztát, lekenjük

a tojással, és rászórjuk a sót, sajtot és a magvakat. Kisujjnyi vékony rudakra vágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 fokon kb 15-20 percig sütjük, illetve amíg szép, pirosas nem lesz. Érdemes dupla adagot sütni.