Túrós pogácsa

  • 2018.07.13.
  • 5

Hozzávalók:30 dkg liszt30 dkg jól áttört túró30 dkg vaj vagy margarinsó+ lekenéshez 1 egész tojásA hozzávalókat jól összedolgozzuk. Kétszer egymás után kinyújtjuk és hajtogatjuk, mint a vajastésztát. Utána kb.1 centi vastagra kinyújtjuk és apró pogácsákat szaggatunk belőle. Tetejüket lekenjük a felvert tojással és forró sütőben megsütjük.