Szalalkális sajtosrúd

  • 2018.07.13.
  • 6

Hozzávalók:60 dkg liszt 1 Ráma vagy Liga mangarin1 kiskanál szalalkáli kevés tejben megfuttatva10 dkg reszelt sajtsó+ annyi tejföl, hogy a tészta lágy legyena tetejére:1 tojás1 kiskanál köménymag5 dkg reszelt sajtsóA sózott lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval.A tésztát kb.1 cm vastagságúra kinyújtjuk. Hosszú csíkokat felvágjuk, tepsire rakjuk, tetejüket lekenjük tojással, megszórjuk köménymaggal, len vagy szezám maggal, reszelt sajttal,
pici sóval, ami épp van. Forró sütőben, közepes tűznél kb. fél órát sütjük.