Sonkás-sajtos sült rizs

  • 2018.01.10.
  • 2

Hozzávalók 4 főre:4 bögre főtt rizs 15 dkg apróra vágott sonka1 pár felkarikázott virsli25 dkg főtt vegyes zöldség (répa, borsó, kukorica stb)2-3 db tojás1 bögre tej15 dkg krémsajt2x10 dkg reszelt sajtsóbors Egy nagyobb tálban a rizst összekeverem 10 dkg reszelt sajttal, az apróra vágott sonkával, a felkarikázott virslivel valamint a főtt zöldségekkel és egy sütőtálba elegyengetem.A tojást felverem, hozzáadom a krémsajtot és a tejet, sóval, borssal ízesítem és egyenletesen rálocsolom a rizses keverékre. A tetejét megszórom 10 dkg reszelt sajttal és előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb 30 percig sütöm. (a rizs, sonka, főtt virsli és zöldség nálam maradék volt)