Egyszerű sajtos pogácsa - nem kell se dagasztani, se keleszteni

  • 2018.01.31.
  • 0

Hozzávalók:40-50 dkg liszt (annyi, hogy jó állagú legyen a tészta)25 dkg sütőmargarin2 dl tejföl3 dkg élesztő10 dkg reszelt sajt (a tésztába) 3 teáskanál sóa tetejére: 1 felvert tojás, 5 dkg reszelt sajt Elkészítés:A hozzávalókat összegyúrjuk - nem kell se dagasztani, se keleszteni. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét késsel bevagdossuk, apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással megkenjük és egy kevés reszelt sajtot teszünk rá. Forró sütőben (180 fok kb. 20-25 perc alatt) aranysárgára sütjük.
BlikkRúzs
recept.