Csavaros zöldséges lepény

  • 2017.01.06.
  • 3


Egy kis türelem, némi kézügyesség, finom alapanyagok és már kész is egy újabb abbahagyhatatlan 5 hozzávalós finomság. 
Sokszor jött már velem szembe ilyen csodás tekergős lepény kép az interneten, de eddig még nem vettem a bátorságot, hogy készítsem. Az ünnepek alatt kipihenten volt időm kísérletezgetni, a családom pedig letesztelni az én verziómat! Bár zöldséges lepény, de a lelke mégis a házi, füstölt húsos szalonna! Ad neki egy szuper füstös ízt, és megadja azt a minimális sós ízt, ami épp kiemeli a zöldségek ízét. Biztatlak benneteket, hogy keressetek a közeletekben egy háztáji boltot vagy termelőt, ahol igazi és finom füstölt finomságokat tudtok beszerezni! (11. kerületiek figyelem, az én kedvenc beszerzési forrásom erre ez a hely!)
Ne ijedjetek meg a tekeréstől, mert bár elsőre lehet kicsit girbe-görbe vagy csálé lesz, de hamar bele lehet jönni. Ja és, jól eshet az egy egész napos munka vagy rohangászás után, egy kis kreatívoskodás a konyhába! 
[...] Bővebben!