Hozzávalók: 30dkg narancshéj60dkg cukor1,5 vízA narancsot megmossuk,és amennyire tudjuk,levágjuk a fehér részét. Darabokra vágjuk,majd lábasba tesszük és annyi vizet öntünk rá amennyi bőven ellepi. Felforraljuk,és főzzük 6percig. Hideg vízben leöblítjük. 1,5l vízben elkeverjük a cukrot és felforraljuk,majd beletesszük a narancshéjat és üvegesre főzzük. Mikor kész rácsra tesszük,hogy lecsepegjen és kihűljön. Cukorba forgatjuk. üvegekbe tesszük és mehet is be a hűtőbe. Sokáig eláll.