Körtés-csokoládé pudingpos pite

  • 2013.10.20.
  • 1

A telekről viszonylag sok körtét hoztak haza a sógornőmék, amiből jó sokat elfogyasztottunk, de sajnos elég hamar romlani kezdett, így végére maradtakból ezt a pitét találtam ki.Hozzávalók, amiket használtam:Pitéhez:15 dkg vaj1 egész tojás1 kk só1 ek cukor25 dkg liszt1 kk tejA csokoládés puding részhez:
5 dl tej1 csomag csokis főzős pudingpor3-4 ek cukorvalamint körte meghámozvaA pite tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrtam, majd egy fél órára betettem a hűtőbe. Közben felfőztem a tejet és elkevertem benne a pudingot, valamint meghámoztam a körtéket is. A félórás pihentetés után kinyújtottam a tésztát, a formába ügyekeskedtem, majd 15 percig elősütöttem, úgy, hogy a közepét sütőpapíron lévő lencsével lenyomtam, hogy ne púposodjon fel. Utána beleöntöttem a csokis pudingot, elhelyeztem a körte szeleteket és sütöttem további 20 percig.

Címkék

Torta Pite Édesség