Homoky Dorka, a TR Művek és a Zsirai Pincészet idén novemberben is megtartotta a már hagyományosnak mondható "Zsendülés" kóstolót a Lumen Kávézó kölöntermében. A mostani esemény a "Tíz éves borászkodunk" alcímet kapta, mindhárom résztvevő pincészet - jelenlegi formájában - tíz vagy annál kicsivel több éve kezdte meg tevékenységét a Tokaji borvidéken: A Zsirai lányok 2011-ben vették át a pince irányítását, Homoky Dorka 2012-ben készítette el első saját borait, a TR Művek első borai a 2013-as évjáratból származnak. A TR Művek a jubileumra még régi tételekkel is készült, így különösen izgalmasnak és tanulságosnak ígérkezett a kóstoló.
 
[...] Bővebben!