Tízperces kuglóf bögrésen

  • 2023.11.27.
  • 4

Az elmúlt héten Vera oldalán láttam és megtetszett
a kuglóf
recept leírását pedig

itt

találtam meg !
Hozzávalók: / 2,5 dl bögre a mérce /

4 db tojás, 1
bögre
cukor , 1 cs.
vaníliás cukor, fél bögre olaj, fél bögre tej, másfél bögre liszt, két teáskanál sütőpor, csipet só, 2 evőkanál kakaópor .Elkészítése: A tojást

szétválasztottam , fehérjét kemény habnak felvertem. Sárgájához tettem a kétféle cukrot kikevertem ezután tettem hozzá az olajat, tejet
sütőporral elkevert lisztet és csomómentesre kevertem. Óvatosan belekevertem a tojáshabot
is két részletbe. Margarinnal kikent kuglóf formába öntöttem a massza 2/3 -át
és a maradék masszába kevertem a kakaóport és még 1
evőkanál cukrot
simára kevertem és ráöntöttem a világos masszára. Villával kicsit
kevertem rajta
ezután előmelegített sütőben 180 C fokon 50' sütöttem. Hagytam hűlni majd formából kivettem és porcukorral
szórtam beKarácsonyra szeretném majd ismét megsütni de akkor csokival
leöntöm és
cukor-gyöngyöt szórok majd ráJó étvágyat kívánok !

A szerzőről