Hozzávalók: 800 sertéskaraj, 4 ág rozmaring, 2 gerezd fokhagyma, 1 kk zsálya, olíva olaj, só, bors, víz A sütőtökhöz: 500 gr tök, 1 ág zsálya, olíva, só, bors, A fügéhez 8 db füge, méz, olaj A portói szószhoz: 200 ml portói bor, 100 ml leveskocka, lila hagyma, vaj Elkészítése: Először a húst 2 nagy darabra vágva, [...]