Bármilyen furcsa is, ez tényleg egy sajtburger ízű leves :) Mellesleg nagyon finom, nem lehet abbahagyni, amíg el nem fogy. Forrás: NoSaltySajtburgerlevesHozzávalók:20 dkg
darált marhahús20 dkg reszelt
cheddar sajt1-2 db paradicsom1/2 fej hagyma felaprítva1/4 fej jégsaláta4-5 dlhúsleves alaplé2 ek liszt2 ek vaj
olajsóborsTálaláshoz:2 szelet kisütött bacon2 db
hamburger zsemlepár szelet
savanyú uborkaElkészítési idő: 30 percMosogatnivaló: nem sok szerencséreElkészítés:Kevés olajon elkezdjük pirítani a felkockázott hagymát, pár perc múlva hozzárakjuk a darált marhahúst, megborsozzuk, készre sütjük.Egy másik edényben a vajon megpirítjuk a lisztet, világos rántást készítünk, meleg húsleves alaplével higítjuk. Rátesszük a reszelt sajtot, megolvasztjuk, majd folyamatosan adagoljuk hozzá a maradék húslevest. Simára keverjük.A sajtleveshez keverjük a darált húsos-hagymás mixet, összeforraljuk, majd hozzákeverjük a felkockázott paradicsomot és jégsalátát, tetejére uborkakarikákat teszünk, tálaljuk.Kínáljunk mellé kisütött bacont, hamburger zsemlét, bátrabbaknak szalmaburgonyát.