Hozzávalók ( 2 db ):4 db rizslap4 dkg csicseriborsó liszt1,2 dl víz2 g sütőporsókb. 15 dkg főtt rizsvegyes saláta5 dkg reszelt növényi sajt+ olaj a kenéshez+ gluténmentes sörélesztópehely a szóráshoz+ gluténmentes zabpehely a szóráshozElkészítés:A csicseriborsólisztet, vizet, sütőport, sót kikeverjük, tálcára öntjük.Egy lapot megmártunk a keverékben, műanyag lapra tesszük.Teszünk bele salátát, majd rizst, végül a sajtot.Két szélét ráhatjuk, majd feltekerjük.Egy másik lapot is megmártunk a keverékben, majd a műanyaglapra tesszük. Ennek közepére tesszük az előzőleg elkészített tekercset és "becsomagoljuk".Sütőpapíros tepsire tesszük.A maradék alapanyaggal is így járunk el.Olajjal vékonyan lekenjük őket, megszórjuk sörélesztőpehellyel és zabpehellyel.180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.