Szomszéd asszonyom kedvenc süteményének
receptje! Ami nekem is nagyon ízlik!Hozzávalók:/Mérce 3 dl-es bögre/
tészta :1 bögre liszt , 1 bögre cukor, 30 dkg tisztított reszelt sárgarépa, 10 dkg kókuszreszelék, 3 db tojás, 1/2 bögre olaj, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliacukor, 1 citrom reszelt héja. Máz: 1 citrom leve, 10 dkg porcukor.Elkészítése:

Tálba a tészta
hozzávalóit simára kevertem . Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem a masszát
elegyengettem és előmelegített sütőben 180 C fokon 35-40' sülési ideje. Közben a mázhoz valókat
jól elkevertem és még meleg volt a tészta mikor ráöntöttem a tetejére.
Jó étvágyat kívánok !