Mandulás párnák ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

  • 2026.08.03.
  • 1

Hozzávalók ( 3 db )6 db rizslap7,5 dkg csicseriborsó liszt1,2 dl víz2 g sütőporvanília aroma1 dkg édesítő (1:4)Töltelék:6 dkg mandulalisztízlés szerint rumaroma3 dkg gluténmentes zabpehely0,5 dl növényi italízlés szerint édesítő+ olaj a kenéshez+ édesítő a szóráshozElkészítés:A csicseriborsó lisztet, sütőport, édesítőt, vanília aromát és vizet kikeverjük, tálcára öntjük.A töltelék alapanyagait kikeverjük.Egy lapot megmártunk a csicseris keverékben, műanyag lapra tesszük, a töltelékből teszünk a közepére, majd egy másik lapot megmártunk a csicseris keverékben, erre rátesszük és ujjainkkal szétoszlatjuk az alatta lévő tölteléket.Félbe hajtjuk ( ha kocka alakút használsz, akkor csücsökkel szemközti oldalt, hogy háromszöget kapj ), majd pedig ezt is félbe hajtjuk ( így kapunk egy ducibb párnát - ez a lényeg ).A maradék alapanyaggal is így járunk el, sütőpapíros tepsire tesszük őket, olajjal vékonyan lekenjük, megszórjuk édesítővel.180 fokos sütőben kb. 20-22 perc alatt megsütjük.