Régóta tervezem elkészíteni ezt a süteményt. Mivel nem volt megadva a tepsi mérete amiben sütötték az enyém pedig csak
22x32 cm ezért itt-ott a megadott mennyiségből levettem és
azt írom le.Hozzávalók: tésztához: 5 db tojás, 20 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 dl tej, 1 dl étolaj, 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 2 evőkanál kakaó. krémhez: 2 csomag vanília puding ,
6 dl tej, 5 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, kisült tészta tetejére :3 dl 20 %-os tejföl, 4 evőkanál porcukor, 1 csomag vaníliás cukorElkészítése: Először a krémet készítettem el.1 dl tejbe elkevertem a pudingot és a kétféle cukrot a többi tejet feltettem a tűzhelyre és mikor már
felmelegedett akkor hozzá öntöttem a pudingot és

összefőztem majd hagytam hűlni. Közben elkészítettem a tésztát : tojások sárgáját a porcukorral és vaníliás cukorral
összekevertem hozzá tettem
a tejet és az olajat. A lisztet a sütőporral és kakaóval összeforgattam és apránként a masszába kevertem végül a tojás fehérje keményre vert habját adagoltam a masszához. Tepsit zsírral kikentem és liszttel beszórtam ebbe öntöttem a tésztát elegyengettem és a pudingos krémből
kanállal kis halmokat tettem. Előmelegített sütőben 180 C fokon 45' sütöttem. Mikor kivettem a sütőből a tésztát
az előzőleg összekevert tejföl-cukor-vaníliás cukor keverékével lekentem szórtam rá kevés tortadarát is.
Hagytam szikkadni csak ezután szeleteltem fel ami nagyon finom! ( Legközelebb szerintem a krém megadott mennyiségét is felezem mert soknak találtam,
2 kis tálkába tettem a
megmaradt pudingot)Jó étvágyat kívánok !