Ritka dolog esett ma meg velem: rákívántam valami sütire. Mert amúgy nem vagyok édesszájú. Viszont komolyabb sütögetéshez - szokás szerint - semmi kedvem nem volt. Eszembe jutott, hogy van még a fagyasztóban a házi raffaello fagyimból. De így magában meg nem igazán ettem volna meg. S újabb fénykörte gyúlt a fejemben: hát én régen többször is csináltam mikrós bögrés sütit!
És tádááám, neki is álltam, s mindennel együtt: összekeverés, sütés, kész volt 6 perc alatt. Na jó, lehet hogy 10 volt az a perc. A legnehezebb ebben a mutatványban az, hogy meg kell várni, hogy langyosra hűljön. És isteni volt a fagyival.
Hozzávalók:
egy minimum 3 dl-es bögre
4 evőkanál étolaj
3 evőkanál tej
1 kisebb-közepes tojás
1/2 mokkáskanál sütőpor
1/4 csapott mokkáskanál só
2 csapott evőkanál kakaópor
2 púposabb evőkanál kristálycukor
4 csapottabb evőkanál liszt
pár szem áfonya (el is hagyható)A bögrébe először a folyékony anyagokat tettem, nem bízva abban, hogy ha a szárazanyagokkal kezdek, azok nem raganak-e majd bele. Lehet hogy nem, de így biztosan ki is tudtam fordítani a bögréből a kész sütit. Szóval: olaj, tej, tojás, só, sütőpor, cukor, ezeket összekevertem, végül a liszt és a kakaópor is hozzájuk került, és olyan rugós keverővel szép simára kevertem a sütit. A tetejét megszórtam áfonyával, és 800 Wattra betettem a mikróba 3 percre. S láss csodát, kész is volt. Fagyival kifejezetten finom, de ha van otthon csokiöntet, karamellszósz vagy málnaöntet, vagy áfonyaöntet, azzal is szuper!
Az elkövetkezendő hetek forróságában a leg háziasszonykímélőbb süti a világon!