A füge és a finom sajtok többféle módon és igen egyszerűen összehozhatók, és mindig finom a végeredmény. Ez a melegszendvics Camembert sajttal készült a képen, de más lágy sajt, kecskesajt, fetasajt is kipróbálható hasonlóképp.
A füge bár (még) nem vadnövény nálunk, de annak készül, hiszen elkezdett kivadulni, bár egyelőre csak településeken belül terjed, és persze a városi parkokban, emeletes házak közötti lakókörnyezetben telepítve is előfordulnak érő bokrai. Tiszta helyen - ha egyébként nem tiltják - akár szedhető is. Na meg persze saját fákról vagy a piacról.Elkészítés: A kenyérszeletre fügekarikákat és Camembertsajt szeleteket rendeztem, tört borssal megszórtam és forrólevegős sütőben megpirítottam. A kenyérszeletre lehet pirítás előtt vajat is kenni, de nem hiányzott, elég szaftos a fügés-sajtos feltét rajta.További fügés receptek: ITTAz ehetővadnövény- és gombagyűjtés fontos tudnivalói, törvényei, etikája és biztonsági szempontjai ITT olvashatók. Kérem, gyűjtés, felhasználás előtt mindenki olvassa el!**********************************Aki szívesen támogatná az oldal tartalmainak létrehozását, ITT van erre lehetősége, egészen egyszerű módon is: Erdőkóstoló adományvonal
Köszönet minden támogatásért, de ha valaki nem tud vagy nem szeretne, anélkül is szabadon olvashat, tanulhat a blogon ehető vadnövényekről és gombákról.