Hozzávalók:45 dkg Schar Mix B4 dkg édesítő ( 1:4)1 cs porélesztő1 dkg útifűmaghéj10,5 dkg margarin ( olvasztva )3,8 dl víz+ 3 g holland kakaópor - tésztába+ édesítővel elkevert holland kakaópor a szóráshoz+ olaj és növényi tejszín keveréke a kenéshez+ édesítő a szóráshoz+ barna rizsliszt a nyújtáshoz.Elkészítés:A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük ( kivétel a kakaópor ), elkeverjük, beledolgozzuk a margarint, majd pedig a vizet.A tésztát két részre osztjuk, az egyikbe belegyúrjuk a 3 g holland kakaóport.Takarjuk le a tálakat, amiben a tészták vannak, majd kelesszük egy órát.Majd a megkelt tésztákat külön - külön dolgozzuk át barna rizslisztes lapon, majd nyújtsuk ki őket.A két kinyújtott lapot tegyük egymásra ( sima alul, kakaós felül ).Nyújtsunk rajta így.Majd megszórjuk az édesítőt kakaóporral.Rövidebb oldalától feltekerjük.Hosszában a tésztát vágjuk ketté ( a tetejét hagyjuk egybe ), majd fonjuk egymásba.Sütőpapírral bélelt tepsibe ( 12x26 ) tegyük bele, kenjük meg a tetejét az olajos - tejszínes keverékkel.Megszórjuk édesítővel, majd 180 fokos sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük.