A Don Pepénél az elmúlt időszakban az alternatív alapanyagok kapták a főszerepet: megannyi vegán húspótlék kapott már szerepet hosszabb-rövidebb időre az étlapon, melyeknek köszönhetően nem csak hazánkban de akár világviszonylatban is elismerésre méltó húsmentes kínálattal büszkélkedhet a hálózat. Ezen kívül gluténmentes pizzatésztával is kísérleteznek, melyet korábban már én is kóstoltam. Utóbbi vonalat erősíti a címben is jelölt összeállítás, és kellően eltér a korábbi variánstól, hogy létjogosultsága legyen az étlapon.

[...] Bővebben!