…avagy egy gasztroblogger ajándéka. Rendhagyó bejegyzés következik, lesz recept is, ne aggódjatok, de többről lesz most szó, mint csupán egy receptről: egy komplett ajándékcsomagot mutatok, amit bárki könnyen összeállíthat otthon, és aminek tuti, hogy mindenki örülni fog, kortól és nemtől függetlenül.Lehet ilyet készen is kapni néhány helyen, de ugyanolyan ez, mint a mikuláscsomag: ki örül a boltban, gyárilag összeállított csomagnak? Az annyira személytelen… Sokkal nagyobb öröm, ha valaki egyesével, gondosan válogatja össze a hozzávalókat, akkor biztos, hogy szíve-lelke is benne van a csomagban! Pontosan ilyen válogatással kezdtem ezt az ajándékcsomagot is, el is mesélem, miket rejt.A csomag gyakorlatilag egy forrócsoki-csomag, van benne minden, ami egy jó forrócsokizáshoz szükséges: egy szuper, házi készítésű forrócsokipor, egy bögre kiskanállal és egy kis ropogtatnivaló keksz a forrócsoki mellé, és mindez egy lezárható, aranyos kis tasakban csücsül. (OK, tej nincs benne, de ha találnék is valahol 2,5 dl-es kiszerelésben, nem hinném hogy nyáron olyan jó ötlet lenne ezt is betenni a pakkba… Az UHT-t meg felejtsétek el, az borzalmas!)A bögrét és a zöld lezárható tatyót az Ikeában vettem (így ki is próbálhattam, hogy a bögre méretéhez mennyire passzol a tasak). A forrócsoki és a keksz természetesen házi gyártmány. Az ízvilágot szerettem volna összehangolni, így indult az ötletelés, hogy milyen fűszereket kéne használni, milyen kekszet lenne jó készíteni…Csoki mellé szerintem legjobb valamilyen zabkeksz. A csokihoz szuperül illik a vörösáfonya is, szóval akkor vörösáfonyás zabkeksz kéne, de konkrét megvalósítási tervem még mindig nem volt, ezért keresgéltem még egy kicsit, utánanéztem milyen a felhozatal keksz receptek terén. Ekkor akadtam Anikó csokis-diós kekszére A napfény illata blogon, és a receptet olvasva és a képeket látva rögtön tudtam, hogy ez lesz az igazi – egy picit viszont változtattam rajta: forró csoki mellé nem szerettem volna nagyon csokis kekszet, és ugye szóba jött már a vörösáfonya is korábban, ezért a csoki helyett aszalt vörösáfonyát pakoltam bele, valamint dió helyett földimogyorót használtam. Nagyon szuper kis keksz lett, nemcsak forrócsoki mellé, de magában is nagyon-nagyon finom, a ropogós-zabos kakaós-földimogyorós kekszben igazán jók a kis puha gyümölcsdarabkák, és az ízek is nagyon jól passzolnak egymáshoz! Mint szinte minden süti, ez is egy-két nap után a legfinomabb, mikor összeértek az ízek.A lenti receptet elkészítve ennyi kekszünk leszA forrócsoki akkor jó, ha igazi csoki is van benne, így néhány kocka csokival kezdtem a dolgot. Hogy mélyítsem egy kicsit a kakaós ízt, és ne legyen túl sok zsiradék  a kész italban a csoki miatt, pakoltam bele kakaóport is. A különlegesség kedvéért egy kis fűszerezésre is szükség van, az áfonyás-mogyorós ízvilág mellé gyömbért és vaníliát választottam; valamint – mivel nem én fogom meginni, aki nagyon keserűn is szereti a forró csokit – kevés barna cukor is került bele.Remélem elnyeri az ünnepelt tetszését is a kis csomag, mindenesetre ha ízlett a cucc, itt lesz a recept, könnyen lehet reprodukálni és másoknak is készíteni! A kekszet nagyon egyszerű elkészíteni: hozzávalókat összekever, tepsire kanalaz, kicsit lapít, kisüt (hőfokra figyel, időzítő beállít!), megvár amíg ehetőre hűl, és már lehet is újra kekszes forrócsokizni! OK, kell még a forrócsoki is, de az aztán tényleg nagyon egyszerű…Vörösáfonyás-földimogyorós-kakaós kekszHozzávalók:125 g vaj100 g cukor100 g liszt2 tk. sütőpor2 ek. kakaópor2 tojás100 g földimogyoró100 g zabpehely100 g aszalt vörösáfonyaA vajat megolvasztjuk.A földimogyoró felét apróra daráljuk, a másik felét csak annyira törjük meg, hogy nagyobb darabok maradjanak benne.Az áfonyát is megdaráljuk kicsit úgy, hogy ne maradjanak benne egész szemek.Egy nagyobb tálban összekeverjük a cukrot, a lisztet, a sütőport és a kakaóport, ráöntjük az olvasztott vajat, és csomómentesre keverjük.Hozzákeverjük a tojásokat, majd a földimogyorót, a zabpelyhet és az áfonyát, és jól elkeverjük.Sütőpapírozott tepsire kiskanállal halmokat rakunk a tésztából egymástól kb. 3 cm távolságra, és 200°C-os sütőben 15 perc alatt készre sütjük a kekszeket.A keksz recept eredeti verziója A napfény illata blogon található: http://anapfenyillata.cafeblog.hu/2014/02/05/a-tokeletes-tizorai-csokis-dios-keksz-zabpehellyel/ForrócsokiHozzávalók (4 adaghoz):8 kocka étcsokoládé4 tk. kakaópor2 csipetnyi őrölt vaníliacsipetnyi őrölt gyömbér6 tk. barna cukorA hozzávalókat a késes darálóba tesszük, és addig daráljuk, amíg a csoki teljesen apró szemű lesz. Négy kis tasakba szétosztjuk.A forrócsoki ajándékcsomag összeállításához ezekre lesz szükségünk:forrócsoki porvörösáfonyás-földimogyorós-kakaós kekszegy bögreegy kiskanálegy befőttesüveg, amibe a kekszeket rejtjüksütőpapír vagy kis papírtasak, amibe a forrócsokipor kerüldekortapasz és egyszínű matrica a díszítéshez és feliratozáshozegy ajándéktasak, amibe belefér a bögre és a kekszes üvegA forrócsoki port és a kekszet a fenti recept szerint elkészítjük.A befőttesüvegre én egy fehér matricát ragasztottam, erre írtam a feliratot, és piros pöttyös dekortapasszal díszítettem. Ezt az üveget annyi keksszel töltöttem meg, amennyi csak belefért.A forrócsokiporhoz sütőpapírból hajtottam kis tasakot: a tekercsből kb. 12 cm-es sávot vágtam le, majd ezt 4 felé vágtam úgy, hogy kb. 5 cm × 12 cm-es darabokat kaptam. Ezeket kettéhajtottam, a két oldalát duplán felhajtottam és kisméretű kapcsos tűzőgéppel rögzítettem. Fehér matricával és piros pöttyös dekortapasszal díszítettem. Miután beletöltöttem a forrócsoki port, a tetejét is lezártam tűzőkapoccsal.A bögrét, a kiskanalat, a befőttesüveget a keksszel és a forrócsokiport mind beletettem az ajándéktasakba, és lezártam.