Túrógolyó
- 2013.09.07.
- 4
Talán nem is kellene receptbe foglalni ezt a finomságot, annyira egyszerű elkészíteni. Hogy mégis megteszem, annak az az oka, hogy már volt próbálkozásom a túrógolyóbissal - kétszer is -, de kudarccal végződött.Először kókuszreszelék volt a "vivőanyag". Már nem emlékszem, akkor hol rontottam el a mutatványt, de nagyon tömény, nehéz lett az eredmény.Másodjára néhány napja próbálkoztam, zabpehellyel. Itt az volt a hiba, hogy forró vízbe áztattam a zabot, és utána kevertem (volna) össze a túróval - ha nem lett volna belőle csiriz:-D Végül kiskanállal ettem meg, mert az íze szuper volt!:-DMost viszont teljes a siker: nem kell beáztatni a zabot, szárazon mehet a citromos-édesítős túróhoz. Igen, megtaláltam kanálban a mélyedést! De akkor jöjjenek ennek a csúcs-reggelinek az összetevő-arányai!Hozzávalók:- 250 g zsírszegény tehéntúró (kcal: 243, ch.: 9 g)- ¾ evőkanál folyékony édesítőszer- 3 evőkanál (30 ml) 50%-os citromlé (kcal: 6, ch.: 0 g)- 30 g aprószemű zabpehely (kcal: 116, ch.: 19 g)ínyenceknek:- meg lehet a végén forgatni: kókuszreszelékben (ez az, ami nem diétás:-)), proteinporban, édesítő + fahéj/kakaópor mixbenElkészítés:- A túrót összemalackodom egy tálban, majd hozzákeverem az édesítőt és a citromlevet.- Krémszerűvé keverem.- A végén teszem hozzá a zabpelyhet, és azzal is összekeverem.- Helyes kis gombócokat formálok belőle, nem fog ragadni:-)- Ha szeretném, mindenfélébe forgathatom, le is öntetezhetem.1 adag: 14 dbTápanyagtartalom:teljes adagra: kcal: 365 / ch.: 28 g→ 1 db: kcal: 26 / ch.: 2 g