A receptet Limaránál
olvastam. Ámbár korábban hasonlót magam is készítettem...Hozzávalók:6 kisebb csirkefelsőcombkb. 80 dkg újburgonya (jó a régi is)3 szál újrépa3 lilahagyma cikkekre vágva1 fej fokhagyma gerezdjeire szedve10 dkg kockázott baconszalonna (nekem most nem volt)friss kakukkfű, rozmaringfél citromsó, borsolívaolajElkészítése:Megtisztítom az összes zöldséget, a krumplit, ha régi, kockára vágom. A répát vastagabb szeletekre, stb.. Nagyon finom benne a gomba, általában az sem marad ki, vagy a cukkíni, padlizsán, koktélparadicsom is. Mindet egy nagy tálba teszem, megsózom, borsozom, rádobom a friss zöldfűszereket, meglocsolom egy fél citrom levével és annyi olívaolajjal, ami épp csak körbevonja őket.A sütőtepsit kibélelem sütőpapírral, beleöntöm az előkészített zöldségeket, egyenletesen elterítem. A visszamaradt ízes páclében megforgatom a husikat, még sózom, borsozom, majd a zöldségek közé ültetem őket, tetejükre szórom a bacon kockákat, ettől kap egy kis füstös ízt, ami nagyon jót tesz neki. 220 fokos sütőben sütöm kb. 50-60 percig, vagy míg jó ropogós lesz.Friss, ropogós salátával, vagy savanyúsággal tálalom.