SÜTŐTÖKKRÉMES KALÁCS (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)
- 2015.10.29.
- 2
Hozzávalók:20 dkg Nutri free mix per pane (itt találod)20 dkg Schar mix B (itt találod)1 csapott ek útifűmaghéjédesítő2 dl kókuszkrém - Alprokb. 3 dl víz (ha szükséges még pótoljuk)5 dkg porélesztőKrém:1 közepes sütőtök feleszerecsendiófahéj1 ek mézédesítő (ha még jobban édesen szeretik)kb 3 ek kókuszkrém - Alpro+ kókusztejes növényi margarinElkészítés:A kalács tésztájának hozzávalóit alaposan kidolgozzuk, majd hagyjuk kelni egy órát.A sütőtököt megsütjük, majd kiszedjük a belsejét, és a többi hozzávalóval együtt botmixerezzük.Ha megkelt a tészta, akkor háromfelé vesszük, kinyújtjuk, majd a krémmel megkenjük.Végül összefonjuk és lekenjük kókusztejjel kikevert növényi margarinnal, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 35-40 perc alatt megsütjük.