Akárhogyan is nézzük, sokoldalúan imádni való…Édes bűnözés, plusz kilók nélkül! Attól, hogy diétázol, még ehetsz finomakat! Ez a legtutibb diétás és laktató leves…Vitamindús íz kavalkád, mindegy, hogy hideg vagy meleg, mindig jól esik… Édesen fűszeres íz világa, lágy krémes textúrával egészül ki. Egyszerre édes, sós és pikánsan csípős. Egyszerűen isteni finom, és egészséges… Egy leves, ami tuti megédesíti a napodat… Van egy szabad 10 perced? Csak ennyi kell ehhez a rozmaringos-chilis sütőtök krémleves csodához, hiszen a többi időt a sütőben tölti egymagában… Érdemes elkészíteni…, ha pedig nagyon éhes vagy készíts hozzá házi joghurtos indiai lepénykenyeret…  Rozmaringos-chilis sütőtök krémleves-joghurtos indiai lepénykenyérrel Hozzávalók: 1 db sütőtök1 kk Himalája só1 kk egész ötbors fűszer – mozsárban összetörve 1 szál rozmaring levele1 db chili paprika – apróra vágva, félig kimagozva – ha gyerekeknek készítjük, hagyjuk elkókuszolaj 1 zacskó tejszín 1-2 bögre víz, attól függ mekkora a sütőtök…Elkészítés:Melegítsük elő a sütőt. Pucoljuk meg a tököt, és vágjuk fel nagyobb darabokra. Ha készen vagyunk, tegyük egy tepsibe, sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg rozmaringgal. A chilit vágjuk fel apróra és szórjuk meg vele, és locsoljuk meg egy evőkanál kókuszolajjal minden egyes tök darabkát. Tegyük a sütőbe és süssük puhára, kb. 20-40 perc. (a sütési idő a tök nagyságától függ)A megsült tök belsejét kanalazzuk ki egy turmixba, és adjuk hozzá a tejszínt és a vizet. Jól keverjük el simára, kóstoljuk meg, ha kell még sózzuk, borsozzuk.Ha elkészültünk, öntsük tálkákba és máris kínálhatjuk. Tálalásnál, szórjuk meg a tetejét pirított mandula pehellyel, melyet előtte száraz serpenyőbe megpirítottunk, és chili pehellyel.Joghurtos Indiai lepénykenyérHozzávalók: 250 g BIO teljeskiörlésű fehérliszt 1 nagy pohár görög natúr joghurt 1 kk Himalája só ½ sütőporElkészítés: Egy tálban a fenti hozzávalókat keverjük el, gyúrjuk jól át 1-2 perc, – lisztezzük, ha szükséges, hiszen a joghurt állagától függ, ha nagyon vizes több liszt kell bele. Én, le szoktam önteni felbontáskor a joghurtról a levet -.Ha összeállt a tésztánk, vágjuk 4 felé a tésztát. Az egyik félre tett tésztánkat, lisztezzük be és nyújtsuk ki kör alakúra, kb. fél-1 cm vastagságúra. – Nem baj, ha nem szépen sikerül, segíthetünk magunkon, tegyünk rá egy tányért és vágjuk körbe. Így szép kör alakú lepény kenyeret kapunk -. De az se baj, ha rusztikus alakú, az is nagyon szép… Most következzen a másik tészta darab, ezt is a fentiek szerint nyújtsuk ki. És így tovább, amíg el nem fogy a tészta. Ha kisebb lepénykenyeret akarunk, akkor ne 4 felé, hanem akár 6 felé is vághatjuk a tésztát.Ha elkészültünk, akkor egy száraz serpenyőbe süssük ki a lepényeket, ha kész tegyük tányérra és fedjük le egy másikkal.*Ha nem használjuk fel az összes lepénytésztát, akkor tegyük alufóliába és a hűtőbe, akár egy hétig is eláll. Később felhasználhatjuk. Ez nagyon finom, és helyettesítheti a mindennapokban a kenyeret, és egészséges.További sütőtök levesem variációit, az alábbi blog bejegyzésemnél olvashatod:Tejszínes sütőtök krémleves/pirított magokkal/aszalt szilvával és chilivelhttp://klarisszafalatozoja.cafeblog.hu/2014/03/26/akarhogy-nezzuk-sokoldaluan-imadnivalo/Mandulás-mogyorós sütőtök krémleves http://klarisszafalatozoja.cafeblog.hu/2014/12/07/unnepi-menu-2-eloetel/Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… KöszönömTovábbi receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza