Ropogós, színes téli vitaminsaláta

  • 2014.11.14.
  • 5

Csudafinom, színes, szagos vitaminbombát hoztam Nektek! Pedig ez is csak egy amolyan jolly joker saláta, amit akkor készítek, amikor nincs kedvem vagy időm bonyolultabb kreációkhoz! Ilyenkor csak kikapom a hűtőből, amit éppen érek, szánok 30 másodpercet az öntet kiagyalására, aztán támadáááás! Hozzávalók:1 db közepes cékla1 db közepes sárgarépa1 db közepes almapár karika póréhagyma2 evőkanál saláta magkeverék (vagy bármilyen mag, szezám, szotyi, tökmag, lenmag…stb.)Öntet:1 evőkanál almaecet1 teáskanál méz1 teáskanál extra szűz olívaolajA nyers céklát, a sárgarépát, és az almát hámozzuk meg, majd nagy lyukú reszelőn reszeljük le! Dobjuk rá a póréhagymát és a magokat, majd készítsük el az öntetet: keverjük simára a hozzávalókat és már lehet is ropogtatni! Jó étvágyat kívánok!2014.11.15.