Harapd, szeresd, légy a része…Egy különleges, de mégis pofonegyszerű ebéd vagy vacsi ötlet!  Mentsd el ezt a receptet, jól fog jönni, ha váratlan vendéged érkezik, tuti beleillik egy vendégváró falatkának is, akár szeletekre vágva is. Nem tudsz megállni egy szeletnél, azt garantálom… Egyszerűen nem lehet abbahagyni! És villámgyorsan elfogy az egész…Valami elképesztő könnyű és egyszerű étel, melyet nem ördöngösség megcsinálni… és ha szereted a pikánsan csípőset, akkor ezt neked találták ki… Isteni finom… akár magába eszegetve is…:) Pikáns csirkemell/fetával töltött cseresznye paprikával és jégsalátával Hozzávalók: 2 db csirkemell filé 1 doboz fetával töltött paprika – piacon a savanyúságosnál lehet venni, én ezt jobban szeretem, mint a boltit… 1 csomag szeletelt bacon *Himalája sódurvára darált ázsiai *ötbors fűszerPanírozáshoz: kukoricaliszt 3 db tojás *panko zsemlemorzsaSütéshez: kókuszzsírTálaláshoz: jégsalátaA hozzávalóknál * megjelölt termékeket a négy égtáj Ázsia boltban szoktam vásárolni: http://www.azsiabt.hu/Elkészítés: A húst megmossuk, leszárítjuk, és vékonyka szeleteket vágunk belőle.*Katt a képre, ha nagy méretben, megszeretnéd tekinteni:Ha készen vagyunk, sózzuk, borsozzuk. A sót csak enyhén használjuk, mert a bacon is sós. Tegyük félre.A fetával töltött cseresznyepaprikákat óvatosan egy éles kés segítségével felszeleteljük.Ezt követően rátesszük, a hús szeletekre két szelet bacont – én most ilyen vékonyka szelet bacont kaptam, így kettő is ráfért – ha szélesebb a szelet, akkor elég egy is -, két szelet fetás paprikát és feltekerjük. Rögzíthetjük hústűvel, de ha nincs otthon, jó a fogvájó is. Tányérba tesszük külön-külön a lisztet, a tojást felverve – picit sózzuk -, és a zsemlemorzsát.Ha ezzel is elkészültünk, akkor a betekert csirkemelleket panírozzuk be, liszt-tojás-zsemlemorzsa sorrendben.Panírozás előtt kókuszsírt kezdjünk el hevíteni egy serpenyőbe.A bepanírozott csirkemell tekercseinket süssük ropogósra.Salátával vagy más körettel: krumpli vagy rizzsel is kínálhatjuk, de csak magában eszegetve is nagyon finom…:)*Tipp: Akinek van több ideje, az egész darab csirkemell filéket áztassa be fokhagymás tejbe a hűtőben 1-2 órára, ezzel a módszerrel nagyon puha és szaftos csirkemellet kapunk, én minden esetben, ezt szoktam használni, még akkor is, ha csak sima csirkemell vagy pulykamellet rántok ki. De persze e nélkül is elkészíthetjük a fenti receptet, hisz nagyon vékonyra szeleteljük a csirkemellet, ebben az esetben.Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… KöszönömTovábbi receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarisszaJó étvágyat és jó egészséget! Klarissza