Íme egy nagyon egyszerű és szinte elronthatatlan sós keksz recept, amit jó szívvel ajánlok elfoglalt, kezdő vagy épp magukat kétbalkezesnek tartó háziasszonyoknak is! Egyszerű összeállítani, 10 perc alatt kisül és már fogyasztható is! Hát kell ennél több?  Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt (én EZT használtam) 1 dl extra szűz olívaolaj (én EZT használtam) 1 púpos teáskanál só (én EZT használtam) 1 kávéskanál sütőpor (én EZT használtam) 1 tojásmagvak ízlés szerint vízA tönkölylisztet, a sót és a sütőport összekeverjük, majd összegyúrjuk az olívaolajjal és annyi vízzel (apránként adagoljuk), hogy egy egynemű, nem ragacsos, nyújtható tésztát kapjunk.  Két nylon között kb. 3 mm vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A tetejét lekenjük felvert tojással, majd ízlés szerint megszórjuk tökmaggal, szezámmaggal, lenmaggal vagy szotyival, vagy ezek keverékével. A rászórt magokat enyhén nyomkodjuk rá a tésztára, hogy sütés után nehogy leperegjenek, majd 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt süssük készre. Jó étvágyat kívánok!2014.12.14.